L’Arbalète Kolstålspanna 28cm

L’Arbalète Kolstålspanna 28cm, dessutom kallad Pure Mineral Pan, fördelar värmen bra och funkar på alla typer av spisar även induktion.
Kolstålspanna är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den, då den får en naturlig “Nonstick” effekt.

Inbränning: förbered din kolstålspanna
Diska kolstålspannan med varmt vatten och torka ren. Häll i en centimeter med matolja och värm upp i 5 min. Häll av oljan och torka rent med papper. L’Arbalètes kolstålspannor blir bättre desto mer de används och samtidigt får de en naturlig “Nonstick” effekt.

Användning av Kolstålspanna 28cm:
Värm upp kolstålspannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är värm och redo, stek (försegla) maten i 45 sekunder per sida innan du sänker värmen för att steka klart.
Lämna ingen mat i pannan efter att ni är klara.

Du kan använda kolstålspannorna på alla typer av hällar, inklusive INDUKTION.

Efter användning:

• Diska först kolstålspannan med varmt vatten. Därefter torka den torr.
• Ren gör i mellanåt: Varm upp pannan med koksalt i en och en halv minut och torka ren. Saltet hjälper till att rensa pannan från tidigare användning.
• Olja in kolstålspannan med en pappers trasa och förvara torrt.

OBS!
Lämna aldrig en kolstålspanna fuktig. Om mat bränt fast i pannan, använd en disksvamp. Använd aldrig diskmaskin. Pannan kan börja rosta om man inte följer dessa punkter: annars borstar du pannan för att bli av med rosten.