Jäskorg / Fermenteringskorg Rund 25cm
Med jäskorgen jäser degen på höjden istället för på bredden. Jäskorgen släpper igenom mer syre än en vanlig bunke och accelerar jäsprocessen, dessutom får brödet ett vackert mönster. Korgen som är i rotting ska inte följa med i ugnen, man lägger upp degen på en plåt eller baksten innan degen ska in i ugnen. Rengör aldrig korgen med diskmedel eller i diskmaskinen! "Damma" av eventuella degrester och diska den max 1-2 gånger om året. En jäskorg är ett litet, enkelt knep som kan göra väldigt mycket för slutresultatet!
Specifikationer
Varumärke
Grundades 1956 av Hubert Deimel som skapade Famos Potatisskalare vilket gav bolaget dess originalnamn Famos GmbH. 2001 köpte företaget Westmark vilket sedan dess är koncernnamnet och som idag även har Monopol, Sieger och Saleen i portföljen. Sortimentet består av funktionella redskap allt från matlagning till baren.
Produktomdöme
