Gjutjärns Plättjärn 23cm Bokhandtag

Carl Victor panna i Gjutjärn med värmeisolerande vackert trähandtag i Bok. Denna panna i gjutjärn ger utmärkt matlagning, optimal värmeledning och en slitstark yta som varar livet ut. Även den naturliga non-stick effekt som bildas på dessa pannor över tiden utan någon kemisk beläggning uppskattas av kockar världen över. Carl Victor står för svenskt kunnande och design, tillverkad i ett top modernt gjuteri. Varje Carl Victor produkt är tillverkad för hand, och sedan inbrända med vegetabilisk olja vilket gör att de är redo för omedelbar användning. Gjutjärns produkter från Carl Victor kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld. Kort sagt är detta en robust och stabil klassisk svensk grillpanna i gjutjärn som du kommer att kunna njuta av i många många år framöver.

Kort sagt är detta en klassisk svenskt plättlagg gjutjärn 23 cm.

Gjutjärnets Egenskaper
Jämn fördelning av värme utan överhettning.
Utmärkt värmeisolering.
Handtaget är utformat för ett bra grepp.
Inbränd i vegetabilisk olja.
Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
Lätt att rengöra.
Exceptionell hållbarhet.
25 års gjutjärns garanti.
Design: Svensk Tradition med 25 års gjutjärnsgaranti
Denna plättlagg gjutjärn 23 cm från Carl Victor och övriga gjutjärnsprodukter är tillverkade och designade i bruksorten Höganäs, Skåne av Göran Ek och Robert Ek.
Carl Victor gjutjärnsprodukter är tillverkad av strängt kontrollerat återvinningsbart järn, och är fria från PTFE, PFOA och andra kemikalier.

Naturlig “Non-stick” effekt:
Du kan börja använda denna grillpanna i gjutjärn och övriga Carl Victor gjutjärnsprodukter direkt, eftersom de är inbrända och klara. Man bränner in varje gjutjärns produkt från Carl Victor i vegetabilisk olja på 400°C, vårdar man dessutom Carl Victor gjutjärns pannor och grytor rätt, kommer de slutligen få en naturlig “Non-stick” effekt.

Därefter skall du enbart diska för hand med varmvatten, för att inte förstöra denna naturliga “Non-stick”. Till exempel om du diskar med diskmedel, är risken att den”Non-stick” effekten torkar ut.

Användning av plättlagg gjutjärn 23 cm:
Värm upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och redo, stek (försegla) maten i 45 sekunder per sida innan du sänker värmen för att steka klart.
Lämna ingen mat i pannan efter att ni är klara.

Pannorna kan användas på alla typer av hällar, inklusive INDUKTION.

Efter användning av plättlagg gjutjärn 23 cm:
Diska pannan med varmt vatten. Torka den torr.
Olja in pannan med en pappers trasa och förvara torrt.
OBS!
Lämna aldrig pannan fuktig, eller använd diskmaskin. Eftersom gjutjärnspannan kan börja rosta om du inte följer detta.